Tenda foi aberta na BR-282, em Bom Retiro, e oferece alimentos da agricultura familiar sem vendedor na Serra de SC; ‘Apostamos na honestidade’, diz Verginio Moretti
A iniciativa, chamada nacionalmente de “Doutor Honesto”, surgiu após o agricultor familiar Verginio Moretti notar que não poderia ria cuidar da tenda onde vende os produtos e ao mesmo tempo trabalhar no campo.
“Às vezes, a barraca ficava fechada, sem ninguém para tocar, e como contratar um funcionário gera um custo muito alto, resolvi abrir sem atendente. Nas minhas andanças por aí, vi experiências que deram certo, e sempre tive vontade de abrir uma tenda assim”, conta o agricultor.
Verginio Moretti é agricultor familiar filiado à FETRAF-SC. Ele também coordena o Sindicato da Agricultura Familiar de Bom Retiro, que representa um braço da Federação. Esse envolvimento com a organização sindical explica a sua defesa pela produção agroecológica uma das bandeiras de entidades ligadas à da Agricultura Familiar.
Ele conta que decidiu iniciar o plano de comercializar a sua produção orgânica e agroecológica sem atendentes, na base da confiança. No dia 2 de janeiro ele iniciou a operação.
“Estou há 20 anos da produção de orgânicos; nesse nosso modo de vida, apostamos muito na honestidade das pessoas”, afirma o idealizador do projeto.
O “Doutor Honesto” em Bom Retiro, segundo o agricultor, foi um sucesso! Tem recebido elogios e o apoio da comunidade.
“Recebo muitas famílias e consumidores conscientes que, inclusive, estão ajudando com a divulgação. Até agora, nenhuma experiência negativa”, comemora.
Turistas aprovam
“Já vi experiências assim inclusive nos EUA”, disse o turista gaúcho Ronaldo Kuhn, acrescentando que parou na barraca do “Doutor Honesto“, porque costuma incentivar esse tipo de prática.
Quem também passou pelo local foi o casal de turistas, André e Rosane da Silva. Eles disseram que já conheciam iniciativas semelhantes em outros locais do país.
“A pessoa honesta vai comprar e deixar o valor que está estipulado. É muito importante para a região esse tipo de projeto, principalmente porque são produtos orgânicos, e a gente sabe o quanto é sofrido ter esses alimentos à disposição”, disse o turista.
Verginio Moretti montou iniciativa em Bom Retiro (SC) — Foto: Verginio Moretti/ Arquivo Pessoal
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