*Por Fernanda Freitas Durante décadas, o agronegócio brasileiro foi retratado a partir do que acontece no campo. Produtividade, clima, tecnologia agrícola e exportações sempre ocuparam o centro do debate. Esse retrato segue válido, mas já não explica sozinho a dinâmica atual. O setor se transformou em uma cadeia empresarial complexa, sustentada por contratos, decisões técnicas …








