A Quinta do Vienzo, primeira empresa produtora de azeite de oliva em Santa Catarina, acaba ganhar medalha de ouro no concurso EVO IOOC International Olive Oil Contest, realizado na Itália, e assim entrar no grupo das empresas que elaboram rótulos premium. Dois produtos da Quinta, o Vienzo Koroneiki e o Vienzo Blend Especial conquistaram as medalhas.
O premio reconhece os melhores azeites produzidos anualmente pelo mundo. O Brasil está entre os mais novos entre os tradicionais produtores, principalmente da Itália, Espanha, Portugal e Grécia. Outras regiões do Brasil estão iniciando a produção de azeite de oliva.
Jester e Patrícia Macedo iniciram a plantação das primeiras 700 mudas de oliveira em abril de 2012 e a produção de azeite iniciou em 2019. A propriedade fica na localidade de Taquaras, na Serra Catarinense. Atualmente, são 3 mil plantas, das variedades Arbequina, Arbosana, Koroneiki, Picual, Manzanilla, Frantoio e Grapollo. Dessas oliveiras, são feitos cinco rótulos.
As vendas são em lojas de produtos gourmet de Florianópolis, Rancho Queimado e Joinville ou pelo site da empresa. Quem quer conhecer mais sobre esse mundo do azeite, que é novidade no Estado, também pode visitar. A empresa oferece visita guiada uma vez por mês. As informações estão no site da Quinta do Vienzo.
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