No interior de Santa Catarina, em meio às colinas verdejantes de Alfredo Wagner, a jornalista Juliana Azevedo do canal no youtube Interligados foi conhecer uma história de transformação no campo e que vem chamando a atenção de pessoas ligadas ao Agronegócio.
Sidney, produtor rural nascido e criado na região, decidiu mudar radicalmente sua atividade agrícola. Após anos dedicados ao cultivo de cebola – tradição familiar na região –, ele encontrou na avicultura uma nova paixão e uma oportunidade de crescimento.
A trajetória de Sidney na agropecuária começou cedo, acompanhando os pais na lavoura de cebolas. Entretanto, o interesse por frangos de corte surgiu quando sua irmã decidiu ingressar nesse ramo, em 2001. Ele costumava ajudá-la no aviário e, fascinado pelo dinamismo da atividade, começou a amadurecer a ideia de também investir na criação de aves.
Em 2009, Sidney tentou dar os primeiros passos na avicultura, mas dificuldades com espaço impediram o avanço do projeto. Somente em 2020, após adquirir uma nova propriedade, ele conseguiu concretizar seu sonho. O contato com uma empresa do setor possibilitou a estruturação de sua granja, e, em 2022, ele iniciou oficialmente a produção de frangos de corte.
O que mais chamou sua atenção na nova atividade foi o ciclo rápido de produção. Enquanto a cebola tem apenas uma safra por ano, a avicultura permite até seis ciclos anuais. Esse ritmo acelerado proporcionava uma motivação constante, já que, em poucos dias, era possível notar o crescimento das aves.
Atualmente, sua granja conta com duas estruturas de 2.970 m² cada, abrigando de 80 a 90 mil frangos por lote. Com um sistema moderno de climatização e controle automatizado de temperatura e ventilação, Sidney busca garantir o bem-estar dos animais e a máxima eficiência produtiva.
Sua história de adaptação e sucesso chamou a atenção do canal do YouTube Ligados e Integrados, especializado em conteúdo sobre avicultura. Em uma entrevista concedida ao canal, Sidney compartilhou sua experiência e os desafios enfrentados na transição da lavoura para a criação de frangos de corte. Ele destacou a importância da assistência técnica oferecida pela empresa integradora e o papel da internet como ferramenta de aprendizado e troca de conhecimento com outros produtores.
Para Sidney, a mudança de cultura agrícola não foi apenas uma decisão econômica, mas também um reencontro com uma vocação que começou ainda na juventude. Hoje, ele se orgulha de fazer parte do setor avícola, contribuindo para o abastecimento de carne de frango no país e fortalecendo a economia da região de Alfredo Wagner.
Assista a entrevista completa:
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