É possível estimular dons culinários e a independência dos pequenos com os apetrechos corretos, afirma Mislene Lima Brandão Bastos, co-fundadora da Multi Chef Levar as crianças para a cozinha pode ser muito divertido, desde que estejam sob supervisão de um adulto e utilizando os utensílios corretos para poder aprender ou praticar os dotes culinários sem […]
Culinária
Cachaça bate recorde de exportações em valor com apoio da ApexBrasil e do IBRAC
As exportações do setor alcançaram mais de US$ 20 milhões em 2022, um crescimento de 52,38% comparado a 2021. Entidades atuam conjuntamente em Projeto Setorial de Promoção às Exportações e Programa de Qualificação para Exportação que contribuem para impulsionar o destilado no comércio internacional A Cachaça, segunda bebida alcóolica mais querida pelos brasileiros, atrás apenas […]
Sete dicas para começar o ano se alimentando melhor
Nutricionista seleciona dicas que podem ser incluídas na rotina sem grandes complicações; confira Ter qualidade de vida é um dos pedidos mais comuns no início de todo ano novo. Para alcançar essa meta, é preciso uma combinação de sono de qualidade, exercícios físicos regulares e manter uma alimentação saudável e equilibrada, com um cardápio variado […]
Bebida à base de cacau é garantia de saúde, sabor e muita versatilidade
O cacau é um dos frutos mais conhecidos do mundo, já que é a base de um dos alimentos mais famosos, o chocolate. O fruto dessa planta, originada na floresta tropical úmida, hoje é encontrada em profusão na Mata Atlântica, com destaque para a produção dos estados da Bahia e Espírito Santo. Economicamente, esse fruto […]
Exageros alimentares durante as confraternizações de fim de ano podem prejudicar a saúde
Superfood em pó da Mahta é uma ótima opção para quem quer comemorar sem sentir os eventuais sintomas dos abusos gastronômicos Todo final de ano é o mesmo roteiro. Vários eventos sociais e confraternizações, além da celebração do Natal e Ano Novo, estimulam as pessoas a se exceder nos seus hábitos alimentares. Os exageros podem […]
Chef Olivardo Saqui ensina receitas para Ceia de Natal
Proprietário da Quinta do Olivardo dá passo a passo de pratos saborosos para surpreender seus convidados Comemorado no próximo fim de semana, o Natal reúne famílias e amigos em torno da mesa, e nada melhor do que preparar uma ceia especial para celebrar a data. O chef Olivardo Saqui, da Quinta do Olivardo, tradicional restaurante […]