Preço alto antecipa colheita da cebola em SC

Baixa oferta nacional mantem boa procura pelo bulbo

Nesta semana (14 a 18/11), a região de Ituporanga (SC) seguiu registrando boa demanda, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. Os bulbos estão sendo colhidos com antecedência devido aos preços elevados e vendidos ainda verdes. Isso não atrapalha o escoamento, por conta da baixa oferta nacional, mas pode reduzir a produtividade da safra sulista. Em relação ao clima, as temperaturas foram mais altas e não choveu nos últimos dias, o que permitiram que a colheita fosse realizada em maior ritmo do que nas últimas semanas.

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Há registro de entrada de cebolas argentinas no País, mas em baixa quantidade, que não irá afetar o preço doméstico. Essa abertura para o mercado argentino é passageira, pois é vista como uma oportunidade para suprir a janela de mercado do momento. Os preços em Ituporanga fecharam a semana com média de R$ 5,77/kg – queda de 1,10% em relação à semana anterior. As cebolas com florescimento seguem sendo comercializadas por um valor menor, por volta de R$ 2,00/kg.