Muito antes de o turismo ganhar força em Alfredo Wagner, uma família já acreditava que era possível transformar um espaço simples em um lugar de encontro, lazer e acolhimento. Assim começou, em 1996, a história do empreendimento que hoje é conhecido como Salto das Águas.
Naquele ano, nasceu um pequeno pesque-pague, em uma área onde grande parte do terreno era formada por lagoas destinadas à pesca. O espaço era simples e acolhedor. Os visitantes que chegavam para pescar também podiam saborear delicioso peixe frito servido em uma pequena lanchonete preparado pela própria Família.
Com o passar do tempo, o movimento foi crescendo e o cardápio também. As porções de peixe frito passaram a ser acompanhadas de batata frita, saladas e maionese caseira. Logo surgiu um pequeno buffet livre, que rapidamente precisou ser ampliado para atender a demanda cada vez maior de visitantes.
Mesmo com a ampliação do cardápio, dois pratos se tornaram verdadeiros símbolos da casa: o filé de tilápia e o tradicional bolinho de milho verde, que passaram a atrair pessoas de diversas cidades da região.
Durante muitos anos, o funcionamento era intenso. A família trabalhava todos os dias da semana sem sem folgas, inclusive atendendo à noite também,dedicando-se totalmente à construção daquele sonho.
O crescimento foi acontecendo de forma natural. Em 2004, foi construída uma pequena piscina infantil, que rapidamente se tornou uma nova atração para os visitantes. A partir dali começaram os pedidos por piscinas maiores e novos espaços de lazer.
Em 2009, com o encerramento das atividades de pesca, o empreendimento passou a se chamar Lagoa Schuller, consolidando-se como um espaço voltado principalmente ao lazer e à gastronomia.
Ao longo desses anos, o local também passou a receber grupos de visitantes e excursões da Melhor idade , contribuindo para divulgar a cultura, a gastronomia.
Os roteiros incluíam visitas aos principais pontos turísticos e comunidades rurais,com tradições locais e experiências ligadas à produção agrícola, como colheitas e degustação de produtos coloniais.
E a tarde o Famoso Bailinho do “ Reumatismo”
Essa atuação ajudou a fortalecer o turismo no município, como mostram registros de jornais da época que destacavam a chegada de visitantes e o trabalho de empresários locais na valorização do destino.
Foi justamente dessa trajetória de crescimento e do incentivo dos próprios visitantes que surgiu uma nova ideia: ampliar ainda mais o espaço e investir em um parque aquático.
Assim, em 2012 nasceu o Parque Aquático Salto das Águas, transformando completamente a área onde antes existiam as lagoas de pesca. O terreno foi preparado para dar lugar a piscinas, toboáguas e novas estruturas de lazer.
Desde então, o parque não parou de crescer. A cada ano novas melhorias e atrações são incorporadas, mantendo o compromisso de oferecer um espaço cada vez mais completo para famílias e visitantes.
Um dos grandes pilares dessa história sempre foi a participação da família. Desde o início, os três filhos estiveram presentes no trabalho do dia a dia, ajudando em todas as atividades — do atendimento ao público à preparação dos alimentos.
Hoje, cada um segue contribuindo para o empreendimento:
• Gisele, a filha mais velha, é responsável pela área de alimentação do parque, que hoje conta com 2 quiosques de lanches e porções e uma linda sorveteria.
• Renam, o filho do meio, atuou por muitos anos no marketing e gerenciamento do parque e atualmente dedica-se a outro importante atrativo turístico da região, os Soldados Sebold.
• A filha mais nova, que nasceu no mesmo ano em que começou o pesque-pague, sempre esteve ligada à parte administrativa do negócio. Formada em Administração, hoje continua responsável pela gestão financeira e pelo atendimento no parque.
Durante três décadas, o empreendimento enfrentou desafios, superou dificuldades e nunca deixou de evoluir. Desde o início, a família manteve o compromisso de investir continuamente em melhorias e novas estruturas.
Hoje, do antigo conjunto de lagoas resta apenas uma pequena lembrança do começo dessa história. Em seu lugar surgiu um espaço de lazer que recebe visitantes de diversas regiões e se consolidou como um dos principais atrativos turísticos de Alfredo Wagner.
Mais do que um empreendimento turístico, o Salto das Águas representa uma história construída com trabalho, perseverança e união familiar.
✨ “Aqui trabalha a nossa família para servir a sua.”
Essa frase resume a essência de um projeto que nasceu de forma simples e, ao longo dos anos, se transformou em um espaço onde famílias inteiras continuam criando memórias e vivendo momentos especiais.
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