A Urbano Alimentos apresentou sua nova mistura para preparo de pães sem glúten, desenvolvida para atender consumidores que buscam praticidade no dia a dia sem abrir mão de uma alimentação adequada às restrições alimentares.
O lançamento integra a estratégia da empresa de ampliar seu portfólio de produtos voltados ao segmento sem glúten, impulsionado pela maior conscientização dos consumidores sobre alimentação, saúde e bem-estar.
A nova mistura permite o preparo de diferentes tipos de pães de forma simples e prática. Segundo a empresa informou ao mercado, é uma alternativa tanto para pessoas com doença celíaca quanto para consumidores que optam por reduzir ou eliminar o glúten da dieta.
Para apresentar a novidade ao público, a Urbano Alimentos enviou kits exclusivos de lançamento para alguns dos principais influenciadores de gastronomia do Brasil. Entre eles estão Endrik Rafael, Fernanda Pereira e o perfil Panelaterapia, reconhecidos pela produção de conteúdos sobre receitas, culinária e experiências gastronômicas nas redes sociais.
Em suas redes sociais, Endrik usou a mistura para pães na versão tradicional para fazer um pão sem glúten e lactose. E ele escolheu peito de frango e cenoura para o recheio. O resultado: mini-pães proteicos. “Opção proteica para quem quer preparar pão caseiro sem glúten e sem complicações”, explicou.
O perfil Panelaterapia usou a versão com quinoa, linhaça e pepita de girassol para fazer o pão caseiro, acompanhado de doce de leite caseiro que ela ensinou a fazer nos vídeos em suas redes sociais. “O pão fica dourado. É uma maravilha”, exaltou.
Nandah Carneiro usou o mix de farinha sem glúten pães Urbano para fazer focaccia, waffle e pão de frigideira. No vídeo ela ensina como fazer e dá as opções para os recheios e acompanhamentos. “A Urbano mirou na praticidade e acertou também na versatilidade. Eu amei”, avalia.
A ação busca ampliar o conhecimento sobre o produto por meio de demonstrações práticas, receitas e avaliações realizadas pelos criadores de conteúdo, aproximando a marca dos consumidores interessados em novas opções para o preparo de alimentos sem glúten.
A apresentação oficial da mistura para pães ocorreu durante a APAS SHOW 2026, considerada uma das principais feiras de alimentos, bebidas, varejo e negócios da América Latina. O evento reuniu fabricantes, distribuidores, supermercadistas e profissionais do setor para apresentar tendências, lançamentos e oportunidades de mercado.
Com a novidade, a Urbano Alimentos reforça sua atuação no segmento de alimentos sem glúten, categoria que tem ganhado espaço nas gôndolas e na preferência dos consumidores brasileiros.
A Alimentos, de Jaraguá do Sul (SC), tem 19 unidades em todo o Brasil e está entre as principais indústrias do segmento alimentício brasileiro, com atuação nacional e presença crescente em mercados internacionais. A empresa investe continuamente em inovação, diversificação de produtos e soluções voltadas às novas demandas de consumo.
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