História – Sociedade – Literatura – Informação
Uma das características marcantes da Capital Catarinense das Nascentes, é a rica gastronomia. Rica em sabores, rica em história, rica em variedades. Desejando divulgar e resgatar receitas de uma das famílias mais antigas do município, a Família Kalbusch, o canal do Youtube Casal na Cozinha publica periodicamente um prato tradicional. Embora elaboradas, as receitas são […]
A culinária alfredense ganhou um canal no Youtube onde receitas antigas são resgatadas e publicadas para conhecimento do público em geral. O canal Casal na Cozinha busca resgatar as receitas de um velho caderno anotado pelas filhas de Nilza Kalbusch Maffei quando pequenas e que além de receitas mais atuais, contém também aquelas mais antigas, feitas […]