A culinária alfredense ganhou um canal no Youtube onde receitas antigas são resgatadas e publicadas para conhecimento do público em geral. O canal Casal na Cozinha busca resgatar as receitas de um velho caderno anotado pelas filhas de Nilza Kalbusch Maffei quando pequenas e que além de receitas mais atuais, contém também aquelas mais antigas, feitas …
